No Image

Раздельное питание рецепты на 21 день диета

СОДЕРЖАНИЕ
2 просмотров
16 октября 2019

О раздельном питании слышал каждый, кто хотя бы раз в жизни садился на диету с целью сбросить лишние килограммы. У этой методики много как убеждённых последователей, так и яростных противников. Однако популярность её увеличивается с каждым годом. Это касается в первую очередь 21 дневного курса раздельного питания.

В чём суть

Последователям такой диетической методики предстоит разделять белки и углеводы. Правило касается одновременного приёма несовместимых продуктов. В течение дня есть можно всё, нельзя только смешивать упомянутые группы.

Ещё один важный момент – правильное усваивание пищи. Между её приёмами должно проходить не менее двух часов. За этот временной отрезок желудок успеет отправить питательную массу в кишечник и освободится для очередного приёма пищи.

В первых несколько дней диеты может ощущаться небольшой голод. Это следствие иной пищевой привычки. После привыкания неприятное ощущение проходит, а лишние килограммы продолжают таять на глазах.

Новичкам рекомендуется вникнуть во все тонкости такого диетического питания и ознакомиться с таблицей совместимости, отображающей популярные продукты. Длительность курса можно выбрать на своё усмотрение – от 21 до 90 дней. Эффективность будет одинакова в любом случае.

Таблица

Таблицу необходимо распечатать на принтере либо составить её от руки. Лучше поместить этот список на видном месте, например, на кухне, чтобы он был всё время перед глазами. Этот нехитрый приём позволит почувствовать уверенность в собственных силах.

Ориентируясь на таблицу, легко составить ежедневное и даже недельное меню. Для удобства его можно тоже зафиксировать в письменном виде. Например, внести в блокнот.

Со временем новые знания закрепятся в памяти. Готовить станет проще – планировать завтрак, обед, полдник и ужин можно будет буквально с закрытыми глазами.

Вот пример такой таблицы:

Основные принципы

Из рациона рекомендуется исключить шоколад, жирные и жареные блюда, кетчуп, майонез. Это позволит снизить калорийность и избавиться от вредных пищевых добавок (ими пестрят этикетки современного майонеза и кетчупа).

Приветствуется достаточное потребление воды. В день нужно выпивать не менее 1,5 литров. Норма формируется из расчёта 30 г живительной влаги на килограмм актуального веса.

Полезно налегать на каши, приготовленные на воде, постные супы, овощные салаты на растительном масле, фрукты, свежие соки и морсы.

Предстоящие недели следует разбить по принципу: два белковых, два углеводных и снова два белковых дня. Можно между каждыми двумя днями делать однодневный перерыв.

К белковым блюдам относят: мясные супы и бульоны, уху, яйца, творог, отварное мясо и паровую рыбу. В качестве гарнира рекомендовано употреблять овощи, не содержащие крахмал. Под запретом картофель, так как содержание в ней крахмала чрезвычайно велико.

Как формируется меню

Новичкам достаточно сложно приступить к делу. Белки то и дело «путаются под ногами», норовя испортить принципы раздельного питания. А постоянное обращение к таблице раздражает. Кроме того, ею не получится пользоваться на работе или в дороге.

В этом случае можно воспользоваться уже готовыми рекомендациями. Меню может выглядеть так:

Первые два белковых дня питаются по следующей схеме:

  • натуральный йогурт, варёное яйцо, кусочек ветчины на завтрак;
  • тушёные овощи, не содержащие крахмала, и отварная или запеченная куриная грудка (200 г) на обед;
  • небольшая порция творога, салат из овощей (лучше огурцов и помидоров) на ужин.

В следующие два дня едят:

  • пшённую кашу с добавлением сухофруктов на завтра;
  • тушёные овощи с рисом на обед (можно съесть большую порцию);
  • тёртую свёклу с чесноком и специями на ужин.

Разнообразие блюд

Бытует мнение, что раздельное питание, как и пост, — достаточно изнурительное занятие. Рацион становится бедным, а блюда не вкусными. На самом деле это не так!

Рацион можно сделать разнообразным и избавиться от уныния. Ведь хорошее настроение – это залог успеха любого диетического питания.

Белки можно получить:

  • с отварной фасолью, сдобренной томатом и жареным луком;
  • с нежирной говядиной, запечённой в фольге с чесноком и приправленной горчицей;
  • с супом, сваренным на курином бульоне, — особую пикантность ему добавит морковь и болгарский перец;
  • с салатом из огурцов, зелени и отварного яйца;
  • с маринованными грибочками, приправленными зелёным луком и растительным маслом.
Читайте также:  Воротник шанца для чего нужен взрослым

Углеводы поступят в организм, если употреблять:

  • поджаренные в небольшом количестве масла кабачки (лучше использовать для приготовления керамическую сковороду) с добавлением чеснока и зелени;
  • котлеты из капусты с морковью в панировочных сухарях – это достаточно пикантное по вкусу блюдо;
  • любые овощные супы, обильно приправленные зеленью;
  • салат из тёртой моркови с добавлением чеснока, подсолнечного масла, кориандра, чёрного молотого перца и небольшого количества уксуса с сахаром;
  • перловую, гречневую, овсяную, пшённую кашу с добавлением по вкусу изюма, сухофруктов, обжаренного лука, моркови.

Если предпринять некоторые усилия, диетическое питание перестаёт быть однообразным. А худеть становится проще и легче.

Проблема избыточного веса крайне актуальна. Чтобы от него избавиться, разработано раздельное питание. Рецепты просты, весь рацион рассчитан на 21 день. Это своего рода диета, которая славится сбалансированным меню.

Раздельное питание – меню на 21 день

Раздельное питание для похудения предполагает приём пищи минимум 3 раза в сутки. Между основными трапезами делайте перекусы фруктами (кроме бананов, винограда, личи). Выпивайте не менее 2 л. воды, чтобы ускорить обменные процессы.

Расписание приёмов пищи:

  1. 08:00—10:00
  2. 12:00—14:00
  3. 17:00—18:00

День №1

  1. Перловка на воде с морковкой и луком, редис белый, тостерный чёрный хлеб.
  2. Суп куриный с пшёнкой, овощное рагу, салат на свежих овощах.
  3. Пропущенная через корейскую тёрку морковка с чесноком и маслом, пшёнка на воде с курагой.

День №2

  1. Натощак стакан лимонной воды, через 20 минут – гречиха, с ночи замоченная в кефире, яблоко.
  2. Тёплый салат с телятиной, горошком, фасолью, огурцом. Чечевичный суп с курицей, печёная/отварная морковь.
  3. Салат «Мимоза» или «Винегрет» (на своё усмотрение).

День №3

  1. Смесь каш (овсянка + льняная), фруктовый салат с лимонным соком, перловка или гречиха на воде. Брусничный чай с ломтиком лимона и мёдом.
  2. Лёгкий борщ с телятиной/говядиной, мясо по-французски, отварная красная фасоль с оливковым маслом.
  3. Котлеты на пару из говяжьего/куриного фарша с лучком и манкой, отварная свёкла, пшёнка с морковкой.

Как вы можете понять, раздельное питание и его рецепты проще некуда. На 21 день разработана диета, которая избавит от проблем с готовкой.

День №4

  1. Отварной бурый рис или гречка на воде, порубленный редис в масле, тостерный чёрный хлеб с сыром.
  2. Суп-пюре из брокколи, моркови, цветной капусты, картофеля (можно добавить креветки или курицу). Тушёная тефтеля или котлета, картофельное пюре, салат из овощей зелёного цвета.
  3. Лимонная вода, через 20 минут – кефирный напиток с укропом. Варёная свёкла и морковь с маслом и зеленью.

День №5

  1. Перловка на воде с добавлением кураги и изюма (можно заменить белым рисом). Чай на смородиновых листьях.
  2. Рассольник, драники на пару, котлета тушёная или пареная. Салат из порубленного огурца и капусты.
  3. Салат из отварной телятины, свёклы, моркови, чеснока, мёда и масла.

День №6

  1. Творог в зёрнах («Простоквашино») или запечённые мюсли с молоком, тостерный чёрный хлеб с мягким сыром, горсть орехов.
  2. Салат на сезонных овощах, варёный картофель, диетический куриный суп.
  3. Творожные печёные сырники, стакан ряженки с мёдом.

День №7

  1. Овсянка на воде с ягодами, сухофруктами или фруктами, жменя орехов.
  2. Винегрет по классической технологии, бурый рис или пророщенная пшеница, суп из говядины.
  3. Йогурт низкой жирности, 1%-творог.

Подошла к концу первая неделя раздельного питания. Надеемся, все рецепты просты и понятны. Рацион расписан на 21 день, это своеобразная длительная диета.

День №8

  1. Запеканка из творога или овощей с курицей.
  2. Голубцы, фаршированный перец или тефтели. Спагетти из твёрдой пшеницы. Салат из нашинкованной капусты, огурца, болгарского перчика и сельдерея.
  3. Кефир с печёными мюсли или порубленным свежим укропом.
Читайте также:  Кость на стопе сбоку как называется

День №9

  1. Гречка, вымоченная в кефире, салат из риса и овощей, тост с сыром и чай с соком лимона.
  2. Куриная грудка с бурым рисом, постные щи, апельсин, травяной чай.
  3. Пшённая каша с фруктовой нарезкой.

День №10

  1. Творог нежирный, чай из листьев клюквы, салат из брокколи и шпината.
  2. Постный харчо, салат из фасоли и зелёного лука, овощная котлета, яблоко.
  3. Тёртая морковь с лимоном и курагой, ромашковый чай с мёдом.

День №11

  1. Клюква со сладкими яблоками и йогуртом, отварная фасоль, чай с долькой лайма.
  2. Салат из черри, суп из гречки, рагу из ассорти овощей, печёные яблоки.
  3. Гречка в кефире, чай с мёдом, салат из свёклы и чеснока.

День №12 — разгрузочный

Этот день должен быть разгрузочным, стоит отказаться от трапезы. За сутки необходимо выпить 1,7 л. кефира и употребить 70 мл. оливкового масла высшего качества.

Раздельное питание позволяет не только похудеть, но и поправить здоровье. Доступные рецепты на 21 день просты и понятны. Такая диета хорошо себя показала на практике.

День №13

  1. Гречка с кефиром, капуста с маслом и морковью, чай.
  2. Гороховый суп, салат из шпината и болгарского перца, овощная котлета и чай из шиповника.
  3. Ряженка с льняным семенем.

День №14

  1. Салат из зелёных овощей, гречка с курагой или черносливом.
  2. Суп из риса и постного мяса, огуречный салат с зеленью, мюсли.
  3. Кефир, хлебцы с ломтиками сыра.

День №15

  1. Фруктовый салат, травяной чай, вымоченная овсянка в кефире.
  2. Чёрная редька с маслом, борщ, котлета из овощей, яблоко, запечённая морковь.
  3. Мюсли с кефиром, ломтик сыра.

День №16

  1. Салат из клюквы, яблок и моркови, овсянка.
  2. Рассольник, салат из помидоров, капуста тушёная с курицей.
  3. Свекольный салат с яблоками и говядиной.

День №17

  1. Салат из редьки, гречка, травяной чай с лимоном.
  2. Борщ, салат из болгарского перца, печёный картофель с овощами.
  3. Кутья, салат из огурцов, кусочек ржаного хлеба.

Раздельное питание позволяет тщательно очистить организм от шлаков и токсичных соединений. Рецепты на 21 день просты в приготовлении. Диета повышает общий тонус организма.

День №18

  1. Капустный салат, овсянка на молоке с курагой.
  2. Суп-харчо, овощное рагу, салат из редиса и зелёного лука.
  3. Тёплый салат из яиц, курицы, йогурта и перчика.

День №19

  1. Гречиха на молоке, жменя кешью, чай с лимоном.
  2. Овощной суп с цветной капустой, салат летний, хлеб ржаной.
  3. Гречка на воде.

День №20

  1. Каша любая, банан, чай с брусникой.
  2. Борщ, салат из помидоров, гречка.
  3. Овсянка, чай с мёдом, салат из редьки (чёрной).

День №21

  1. Питьевой маложирный йогурт, зернистый творожок.
  2. Картофельный суп, овощной салат, капуста тушёная, яблоки печёные.
  3. Салат из моркови и свёклы, пшёнка с курагой.

Раздельное питание помогает распрощаться с лишними килограммами и параллельно поправить здоровье. Доступные рецепты на 21 день расписаны подробно, с ними может справиться каждый. Диета проста и не вызывает дополнительных вопросов.

22 Мар, 2018 0

  • Street-Sport
  • Д орога на пути к фигуре мечты всегда нелегка, и тормозит получение вожделенного результата – лень. Когда в ход идут разные диеты, результат не всегда ожидаемый – вместо избавления от лишних килограммов можно получить гастрит, язву, а эффект, даже если и будет, то лишь кратковременный. А потом все сброшенные килограммы возвращаются, да еще и с собой прихватывают парочку лишних. Вот к чему приводят строгие ограничения в питании. Но выход есть – раздельное питание на 21 день, диета для быстрого и эффективного похудения – вот, что обеспечит избавление от лишних килограммов без риска для здоровья.

    Особенности диеты

    Раздельный рацион для похудения подразумевает поочередное употребление белковой и углеводной пищи: первые два дня меню состоит только из белковой пищи, следующие двое суток – продукты с максимальным содержанием углеводов. Чередовать 2 через 2 дня нужно в течение всей диеты.

    Читайте также:  Болит глаз изнутри

    В результате данного диетпитания нормализуется работа пищеварительной системы, организм избавляется от шлаков и застойных процессов. Ну а главное и основное – ускоряется процесс обмена веществ, за счет чего происходит быстрое сжигание калорий и подкожного жира.

    Немаловажную роль играет совместимость продуктов. Белок – это мясо и рыба. Но это не означает, что их можно совмещать за один прием пищи. Углеводы – преимущественно фрукты, но не майонез с хлебом на ночь.

    Многие женщины думают, что такая диета раздельного питания на 21 день – это вседозволенность в пище. Главное – только правильно подбирать продукты, в соответствии с наличием в них белка и углеводов. Но, как любое другое диетическое питание, и этот рацион имеет ряд ограничений, которых нужно обязательно придерживаться, если хочется получить желаемый результат:

    1. Полное исключение соли и специй. Не стоит волноваться из-за того, что дефицит соли приведет к негативным последствиям для организма. За 21 день ничего ужасного не случится, а соль в достаточном количестве содержится в продуктах питания. Отказ от чрезмерного количества соли поможет вывести из организма лишнюю жидкость, способствующую образованию отеков, отчего и вес, и объем тела увеличивается.
    2. Запрещено употреблять жареные блюда и жирные продукты. Такая пища очень тяжела для желудка, и ничего, кроме канцерогенов и лишних килограммов, для талии в себе не содержит.
    3. Достаточное употребление воды – за день нужно выпивать не менее 2 литров простой воды без газа.

    Правильный питьевой режим возвращает мышцам прежний тонус и эластичность, активизирует процесс регенерации на клеточном уровне, способствует выведению токсичных веществ и шлаков.

    Как правильно и эффективно похудеть с диетой 21 день? Важно не только придерживаться указанного рациона и режима питания, но и регулярно заниматься физической активностью, чтобы процесс потери лишних килограммов происходил быстрее.

    Меню белкового дня

    Начинается диета с первых двух дней белка: рыба, яйца, мясо, кисломолочные продукты. Примерный рацион включает:

    1. Завтраки: чай с медом (зеленый или черный по вкусу), кусок хлеба (цельнозерновой) с тонким слоем масла.
    2. Перекус: немного орехов.
    3. Обеды: бульон на нежирной рыбе или постном мясе, запеченная птица (корочку не есть), гарнир – тушеные овощи, горошек.
    4. Полдники: обезжиренный творог.
    5. Ужины: вареная или тушеная рыба, сваренные яйца, хлеб, кусочек сыра.

    За несколько часов до сна, если появилось чувство голода, можно выпить стакан нежирного кефира.

    Меню углеводных дней

    Под углеводами подразумеваются фрукты и овощи, не жареные, а в сыром или запеченном виде, без добавления соусов. Картофель – в ограниченном количестве, но лучше от него вовсе отказаться. Примерное меню на каждый день:

    1. Завтраки: яблоки.
    2. Перекус: любые фрукты, кроме бананов, так как в них содержится большое количество глюкозы.
    3. Обеды: овощные супы без картофеля. В готовый суп непосредственно перед употреблением можно добавить немного оливкового масла. Второе блюдо: салат из свежих овощей, винегрет, овощное рагу, кусочек хлеба.
    4. Полдники: любой фрукт, за исключением банана.
    5. Ужины: салат из томатов и листьев салата, для заправки использовать растительное масло и немного лимонного сока. Чай (черный или зеленый), с медом.

    В промежутках между приемами пищи не стоит забывать о необходимости пить воду. Нельзя употреблять жидкость сразу после употребления пищи, это затормозит процесс переваривания, спровоцирует вздутие, вызовет чувство тяжести.

    Диета раздельного питания на 21 день – хороший способ без вреда для здоровья сбросить несколько лишних килограммов и привести в порядок пищеварительную систему. Выходить из диеты нужно постепенно. Для поддержания отлаженного процесса метаболизма придерживаться раздельного рациона необходимо несколько раз в год.

    Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

    Комментировать
    2 просмотров
    Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

    Это интересно
    Adblock detector
    xContextAsyncCallbacks");